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    糖尿病人秋這樣吃水果,血糖才平穩
    作者:中糖院 時間:2022-10-05 08:08:13 瀏覽:189

      秋季,是盛產水果的黃金時節。水果不僅含有大量維生素、果膠、纖維素和礦物質,還含有大量水分,既營養又可口,但是糖尿病患者應該怎樣吃水果呢?

      須知水果屬性

      首先要了解水果的屬性,水果一般分為寒涼、溫熱、甘平3類。寒涼類水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。

      熟悉水果含糖量

      在選擇水果之前,首先要了解各種水果的含糖量,一般我們將水果分為高、中、低3個檔次。高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等;中糖水果:蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等;低糖水果:西瓜、柚子、櫻桃、檸檬等。糖尿病患者易食用中、低糖的水果,不易食用高糖水果。

      選擇吃水果的時機

      首先要在自身血糖控制良好的情況下才能食用。血糖控制好的標準是:餐后血糖

      掌握每天水果的攝入量

      每100克新鮮水果產生的能量約為20~100千卡。血糖控制穩定的患者,每天可吃150克左右含糖量低的水果。糖尿病患者要避免一次性盲目吃較多量的水果。一般空腹血糖在8.3mmol/L以下選用水果更為安全。

      糖尿病適合吃什么水果?

      柚子

      在平時生活中適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。我國中醫指出,柚子性寒味甘、酸,適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分,因而適當食用不僅可以降血糖,同時對心腦血管還具有很好的保護作用。

      櫻桃

      櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質有利于增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時不妨多吃些櫻桃。

      鱷梨

      它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,對控制血糖、血脂都有利。不過,因其熱量較高,每天半個即可。

      橙子

      橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。

      蘋果

      蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘,不管是什么品種的蘋果,適當食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。而且由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖??梢哉f經常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處。

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